9월9일 중식  "Cantina Flora "  와이너리 
<메뉴> 가지와 생선 요리, 생선 쿠스쿠스 
라구산 치즈퐁듀와 생선만두, 리코타 돌체"
"ADD: Via Vincenzo Florio, 1, 91025 Marsala TP TEL: +39 0923 781111"

9월9일 석식 :Osteria del vespri"  미슐랭
지역 전통에서 힌트를 얻어 혁신적 기술로 정교하게 다듬은 
Albert Rizzo 가 이끄는 레스토랑
<메뉴>육류: 칼라마라타, 탈테죠 만두, 등심스테이크, 헤이즐넛 웨이퍼
시푸드: 참치 타르타르, 호박스프, 아넬레티(문어&샤프란요리), 사워도우&해산물 솔리드스프, 머랭
"ADD: Piazza Croce dei Vespri, 6, 901 33 Palermo PA                                  TEL: +39 091 617 1631"

9월10일  중식: "CORTILE PEPE"   미슐랭
현대성과 전통의 조화를 추구하는 Gioaccino Gallo의 레스토랑
<메뉴> 어뮤즈 부쉬, 베키피코 고등어, 샐러리 리조또, 오늘의 생선, 티라미수
"ADD: Via Nicola Botta, 15, 90015 Cefalù PA
TEL: +39 0921 421630"

9월10일 저녁:"Grand Hotel San Pietro"  - 호텔 디너
<메뉴> "라구(고기) 아란치니, 로켓 샐러드, 카쵸카발로 치즈 플레이크로 얇게 썬 쇠고기,
헤이즐넛 하트가 들어간 더블 초콜릿 무스"
"ADD:  Via Luigi Pirandello, 50, 98039 
Taormina ME
TEL: +39 0942 620711"

9월 11일 중식 "Due pisticci restaurant "
<메뉴>
대하소스와 구운 빵,  홈메이드  파체로 (with참치라구), 스트라치텔라 크림과 크리스피 양파, 오늘의 생선 필렛 그릴,  디저트
Via Saivatore Tomaselli 9,95124

9월11일  석식:"Granduca " 아름다운 15세기 빌라에서, 80년대부터 운영된 세심하고 창의적인 시칠리아 정통 요리
<메뉴> 에피타이저 그란두까, 라비올리, 씨푸드, 세비프렛도
"ADD:  Corso Umberto, 172, 98039 Taormina ME
TEL: +39 0942 24983"

9월 12일 중식 "La Cantoniera Etna"
<메뉴> 가정식 에피타이져, 피스타키오 뇨키, 돼지고기 만두, 구운감자, 가정식 후식   "ADD: P.le Cantoniera, 95030 Nicolosi CT
TEL: +39 095 914155"

9월12일 석식  "Gourmet 32 " 다양한 전통 풍미와 향을 느낄 수 있는 신선한 고품질 시칠리아 전통 요리. 단순함과 균형을 기반으로 요리하는 Josè Saglimbeni의 레스토랑
<메뉴>가지 카포나타, 루꼴라&치즈카르파쵸, 고기&치즈 탈라델레, 루꼴라 소스를 곁들인 소고기 요리, 오렌지 초콜릿 브라우니
과일이 곁들여진 참치육회, 올리브&구운문어, 생선&빠께리, 케이퍼&토마토 황새치, 레몬무스"
"ADD: Via Bagnoli Croci, 31, 98039 Taormina ME
TEL: +39 388 562 0381"

09월 13일 중식 "Sabir" 미슐랭
전통이 지속적인 혁신을 이루는 레스토랑, 에트나 화산 근처에서 즐기는 다채롭고 창의적인 지중해 요리
<메뉴>구운고기요리, 감자피자, 라쟈냐, 새끼돼지요리, 비스켓
"ADD: Via delle Ginestre, 1, 95